我们的作业形式超越了生态种植。 我们不在我们的农场使用化学品,此外更依循生物动力农业的准则。 我们关注土地上所有细微的改变并善用自然周期的蓬勃与消沉。 从一开始,Pinord的目标之一即是放弃一些我们获得的最好的土地,也因此,我们是采用此农业类型的先驱。 因此,我们是西班牙第一家获得德米特(Demeter)生物动力农业认证的酒庄。
生物动力农业是一种古老的知识,它考量到存在于大地所有元素间的连结,以在农务作业上善用自然的周期。
动物、植物、石头及月亮周期都跟随着一些推进它们的自然动力而运转,时而蓬勃,时而消沉。 而我们的作物就是构成这整个系列的一部分。
依循着此自然周期的结果是获得一种具有表现出每个terroir独具的特性和风格,与周围环境和谐一致的葡萄酒。
在2007年,我们是西班牙第一家获得德米特(Demeter)生物动力农业认证的酒庄。
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